Minum kopi dalam keluarge kami khususnye anak perempuan merupekan hal yang biase. Mak dan ayah memang suke minum kopi. Minuman kopi buatan mak aku luar biase sedap, setuluk kalau bahase Kotalamanye. Waktu masih tinggal di Kotalama-Pasirpangaraian, kami boleh katekan tidak pernah membeli kopi. Pokok kopi yang beberape batang dibelakang rumah menghasilkan biji kopi yang lebih dari cukup untuk minum kami sekeluarge malahan dapat dijual dan tak lupe juge untuk disedekahkan itu yang selalu aku tengok dari mak sejak kecil dimanepu kami tinggal. Mak tidak pernah lupe bersedekah.
Minum kopi bagi sebagian orang untuk begadang tapi itu tidak berlaku buat aku. Pokoknya ada yang hilang kalau belum minum kopi.
Mau tau care minum kopi yang sedap simak beberape hal berikut:
- buat minuman kopi dengan air yang mendidih atau air hangat
- tutup sekejab
- setelah itu minum pelan-pelan
- biarkan tersisa sedikit kemudian tambahkan air panas, kacaukan, kemudian tutup (ini hanya untuk pecandu kopi)
- untuk menambah sensasi minum kopi, letakkan gelas kopi dipiring kecil dengan sendok.
- jangan lupe gorpis atau rebus pisang atau rebus ubi pasti seru.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar